El Flan de Elote es un postre clásico y delicioso que combina la suavidad del flan tradicional con el dulce sabor del maíz. Este postre tiene una textura cremosa y un sabor que sorprenderá a todos tus invitados. Es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para darte un gusto. Aquí tienes la receta para prepararlo.
Flan de Elote
Ingredientes:
- 1 lata (14 oz) de leche condensada
- 1 lata (12 oz) de leche evaporada
- 1 taza de granos de elote (pueden ser de elote fresco, congelado o enlatado, escurrido)
- 5 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar (para el caramelo)