A Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo é uma versão irresistível e deliciosa desse famoso doce italiano. Essa receita combina o sabor suave e cremoso do leite Ninho com a crocância e o sabor intenso dos biscoitos Oreo. O resultado é uma sobremesa que agrada a todos os paladares e é perfeita para qualquer ocasião. Para preparar a Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo, comece triturando os biscoitos Oreo até obter uma farofa.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e o leite Ninho, mexendo bem até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farofa de Oreo à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga e leve à geladeira por algumas horas, ou até que esteja firme. Após o tempo de geladeira, corte a Palha Italiana em quadrados e sirva.
Essa sobremesa é perfeita para ser saboreada com uma xícara de café ou chá, e também pode ser uma ótima opção de presente ou lembrancinha em ocasiões especiais. A Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo é uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai encantar a todos. A suavidade do leite Ninho se contrasta com a crocância dos biscoitos Oreo, criando uma experiência única ao saborear esse doce. Experimente essa delícia e surpreenda-se com a explosão de sabores a cada mordida.
Ingredientes para a Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 50 gramas de chocolate branco
- 1 pacote de bolacha oreo picada (90g)
Modo de preparo da Palha Italiana de Leite Ninho e Oreo
1 – Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó, a pitada de sal, a baunilha e misture.
2 – Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desprender bem do fundo da panela. Para acertar o ponto, ao virar a panela o brigadeiro deve cair em bloco.
3 – Acrescente o chocolate branco picado e continue cozinhando até que derreta.
4 – Desligue o fogo, adicione a bolacha oreo picada e misture delicadamente. Não misture muito para que a bolacha não suje o brigadeiro.
5 – Espalhe em uma forma pequena (usei uma quadrada de 15x15cm) forrada com plástico (fundo e laterais), cubra também com um plástico e alise com a ajuda de uma colher.
6 – Leve à geladeira até ficar firme. Desenforme sobre uma tábua e corte os quadradinhos com uma faca untada com manteiga.
7 – Passe os quadradinhos no leite em pó e conserve em um pote fechado.
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