Instrucciones:
- Preparar las Bananas:
- Pela las bananas y córtalas en rodajas. Reserva algunas rodajas para decorar si lo deseas.
- Mezclar los Ingredientes:
- En una licuadora o procesador de alimentos, combina las rodajas de banana, la leche condensada, la leche, la maicena y el extracto de vainilla.
- Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Cocinar la Mezcla:
- Vierte la mezcla en una cacerola y cocina a fuego medio, removiendo constantemente para evitar que se queme.
- Cocina hasta que la mezcla espese, aproximadamente 5-7 minutos. La maicena ayudará a espesar la mezcla y darle una textura cremosa.
- Enfriar:
- Una vez que la mezcla haya espesado, retírala del fuego y deja enfriar un poco antes de verterla en vasos o recipientes individuales.
- Refrigera el postre durante al menos 2 horas para que tome una textura más firme y refrescante.
- Servir:
- Antes de servir, decora el postre con las rodajas de banana reservadas y espolvorea un poco de canela en polvo si lo deseas.
- ¡Disfruta de este postre cremoso y delicioso!
Este postre cremoso de banana es una forma refrescante y dulce de disfrutar el sabor natural de las bananas. Es ideal para preparar con anticipación y servir como un postre fácil y satisfactorio.